menú enero 2017

Después de 2 meses de inactividad vuelvo a tener tiempo para dedicarle un rato a esto que me gusta tanto la cocina. Ademas es una forma de llevar la alimentación más controlada, de manera que a partir de ahora cuento con que no se compliquen las cosas y pueda seguir publicando.
un fuerte abrazo para todos los que me siguen.

menú mensual septiembre 2016

Disculpar por el retraso pero es que llevo un mes de aupa, a ver si me pongo al día en breve.
Aqui tenemos el menú para septiembre, y sigo dando los mismos consejos, controlar la cantidad y realizar ejercicio aerobico al menos una hora y tres veces a la semana.

menú mes de junio '16

Este mes de junio, seguimos controlando las cantidades consumidas, aunque el menú esta cuidado para no excederse mucho en consumir calorías, hay que tener especial precaución con las cantidades consumidas, las raciones han de ser adecuadas a consumo físico que cada uno tenga.
Una persona que tenga un trabajo con mucho desgaste físico siempre necesita más cantidad que una persona que tenga una vida sedentaria.

menú mayo 2016

Este mes tenemos que controlar cantidades y realizar un pequeño esfuerzo más en quemar calorías que tenemos el verano ahí y hay que quitarse las lorzas.

BACALAO DESALADO CON PISTO

El bacalao es un pescado de gran tradición en las mesas españolas, no sólo en la costa del norte de España, donde pueden consumir este producto fresco y disfrutan de magnificas recetas, como el bacalao al pilpil. Sino que también en el centro se ha podido disfrutar de su consumo gracias a que este pescado se podía distribuir en salazón. Así nos encontramos con esta sencilla receta de tradición castellano-manchega, que os hará disfrutar de una sabrosa comida repleta de sabores y colores.

migas manchegas o migas de pastor

Hoy vamos a preparar unas migas, que es un plato típico de muchas regiones, pero principalmente del centro sur de la península, la Mancha, Extremadura, Andalucía, Aragón y aunque en cada una se prepara de diferente forma, el resultado suele ser muy similar. Las migas (a veces llamadas migas de pastor) es un plato que antiguamente preparaban los pastores, para aprovechar el pan duro. Uno de los secretos para que salgan unas buenas migas, es partir el pan muy fino y que nos queden sueltas.

menú mensual marzo 2016

Entramos en el mes que comienza la primavera, es el momento de empezar animarse un poco más ya que los días son mas largos y nos da tiempo a hacer más cosas sobre todo caminar o realizar algún deporte, tienes que desechar la pereza y realizar ejercicio que los resultados empiezas a percibirlos de manera inmediata.
También tenemos este mes las Fallas Valencianas y después todo seguido la semana santa, todo esto lo que va a repercutir en un aumento de calorías extras que hay que quemarlas con el deporte así no pasa absolutamente nada.

RECETA DE TARTA DE MANZANA CASERA

hoy os voy a dejar una receta que esta estupenda, pero que hay que ser prudente a la hora de seleccionar una porción, y no elijas una muy grande si esta a regimén, pera hay que darse un respiro de vez en cuando.

RECETA DE BIZCOCHO MARMOLADO

Aquí os dejo una receta que para estos días viene muy bien , felices fiestas NAVIDEÑAS

tabla de kilocalorías de los alimentos

Dejo una pequeña muestra de la cantidad de kilocalorias de los alimentos; es una tabla bastante precisa en la cual te puedes basar sobre todo a la hora de las cantidades que debes tomar con el menú diarios.