menú mes de octubre 2016

disculpar otro mes que me he retrasado con el menú mensual, pero el trabajo me tiene saturado.
aquí lo teneis, espero que sea util.
saludos

menú mensual abril 2016

Para este mes de abril que no tenemos fiestas a lo largo del mes, vamos a intentar perder algo de peso con la dieta, y como empieza en buen tiempo nos esforzamos un poco más con el deporte. De esta manera conseguiremos reducir entre 1,5 y 2,00 krs. este mes sin grandes esfuerzos y ingeriendo aproximadamente 2200 kilocalorías.

migas manchegas o migas de pastor

Hoy vamos a preparar unas migas, que es un plato típico de muchas regiones, pero principalmente del centro sur de la península, la Mancha, Extremadura, Andalucía, Aragón y aunque en cada una se prepara de diferente forma, el resultado suele ser muy similar. Las migas (a veces llamadas migas de pastor) es un plato que antiguamente preparaban los pastores, para aprovechar el pan duro. Uno de los secretos para que salgan unas buenas migas, es partir el pan muy fino y que nos queden sueltas.

MENÚ MENSUAL FEBRERO 2016

para este mes de febrero, he preparado un apartado más, la récena, importante para las persona que cenan a una hora temprana, y se van a dormir tarde una ayuda va muy bien.
Supongo que este mes de Enero habremos eliminado todo lo que acumulamos en las fiestas navideñas, si no es así habrá que hacer un esfuerzo y aumentar la dosis de deporte como dije 1 hora 3 días a la semana, pues que sean cinco días.

ENSALADILLA DE MARISCO ECÓNOMICA

Hoy quiero enseñaros la receta de una ensaladilla de marisco que siempre hago por estas fechas. Y, aunque no es un plato laborioso, el resultado es muy bueno.

Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de mar y las gambas peladas). Y con estas cantidades pueden comer de 4 a 6 personas.

Además, se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Otra cosa muy buena de esta ensaladilla es que se le pueden agregar más ingredientes, como: atún, caviar, salmón…  O variar el tipo de lechuga, para que así quede a nuestro gusto.

ensaladilla de marisco económica

Hoy quiero enseñaros la receta de una ensaladilla de marisco que siempre hago por estas fechas. Y, aunque no es un plato laborioso, el resultado es muy bueno.

Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de mar y las gambas peladas). Y con estas cantidades pueden comer de 4 a 6 personas.

Además, se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Otra cosa muy buena de esta ensaladilla es que se le pueden agregar más ingredientes, como: atún, caviar, salmón…  O variar el tipo de lechuga, para que así quede a nuestro gusto.

tabla de kilocalorías de los alimentos

Dejo una pequeña muestra de la cantidad de kilocalorias de los alimentos; es una tabla bastante precisa en la cual te puedes basar sobre todo a la hora de las cantidades que debes tomar con el menú diarios.

Menú mensual del mes de Noviembre

Este mes he rebajado he bajado consistencia de los alimentos, para que sean mas digeribles y para bajar un poco el peso ya que el próximo mes sera más benevolente por las fiestas Navideñas.
Aconsejo no dejar de realizar ejercicio, al menos una hora andando 3 días por semana; y si es así este
mes podremos dejarnos un par de kilitos por el camino.
Ser felices y no dejar de disfrutar de la vida y de la alimentación sana.

Menú mensual octubre

- Hay que tener en cuenta algunas cosas que no hemos comentado aún; como la cantidad de pan en      cada comida no se ha de consumir mas de 50 grs.

- El aceite a ser posible que sea de oliva y si es virgen mejor y no mas de una cucharada al día.

- El café podemos tomar aunque es aconsejable solo uno o como mucho 2 al día y con edulcorante.

- El vinagre aconsejo utilizar limón exprimido en su lugar

- El ajo es muy aconsejable poner muy picado en las ensaladas

- La sal con mucha moderación ya que retiene mucho los liquídos además de ser perjudicial para la    tensión .