En España no hay tanta afición como en otros paises a comer este manjar pero si eres alguno de los que nos gusta recoger caracoles en el campo, aquí tienes la forma para saber como prepararlos antes de cocinarlos.
sábado, 12 de diciembre de 2015
martes, 1 de diciembre de 2015
Menú mensual mes de Diciembre '15
Seguimos disfrutando de la variedad de los alimentos, con este menú con todas las necesidades del organismo cubiertas, y sin exceso de grasas saturadas.
Sigue esta dietas y complementa con una hora de ejercicio al menos de lunes a viernes, y pronto comprobaras los resultados y eso te ayudara a continuar.
Sigue esta dietas y complementa con una hora de ejercicio al menos de lunes a viernes, y pronto comprobaras los resultados y eso te ayudara a continuar.
jueves, 26 de noviembre de 2015
PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES
Hoy quiero rendir homenaje a mis padres y abuelos, que son los que me han enseñado a reconocer todas estas plantas. Estas plantas en su día quitaron mucha hambre a nuestros antepasados, pero hoy debemos seguir enseñando a conocerlas a las siguientes generaciones para que no se pierda el habito
de consumirlas y disfrutarlas de vez en cuando.
Te animo a salir al campo a buscarlas y guisarlas y después consumirlas, por que ademas son ricas en vitaminas y minerales y muy buenas para la salud.
de consumirlas y disfrutarlas de vez en cuando.
Te animo a salir al campo a buscarlas y guisarlas y después consumirlas, por que ademas son ricas en vitaminas y minerales y muy buenas para la salud.
lunes, 23 de noviembre de 2015
VARIEDADES DE NARANJAS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA, "DISFRÚTALAS"
Saber que una de las frutas más sanas que hay para la salud son las naranjas es importante, y saber elegir entre todas las variedades que se comercializan en el mercado también lo es.
Por todo ello aquí os dejo una pequeña muestra para reconocerlas un poco.
Y lo más importante disfrútalas que es muy beneficioso para tu salud.
Por todo ello aquí os dejo una pequeña muestra para reconocerlas un poco.
Y lo más importante disfrútalas que es muy beneficioso para tu salud.
JUGOS DE FRUTAS DEPURATIVOS
Los jugos depurativos son una excelente opción para cuidar tu salud, ya que te pueden ayudar a eliminar toxinas que son el resultado de, entre otras cosas, una mala alimentación, el abuso de alcohol y tabaco o el estrés. Además, gracias a que están elaborados con frutas y verduras, este tipo de jugos son una importante fuente de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Por si fuera poco, los jugos depurativos para limpiar el organismo son muy sencillos de preparar al igual que deliciosos.
Lo mejor es consumirlos por la mañana, en ayunas, eligiendo el que mejor se adapte a tus necesidades. Por supuesto, estas bebidas no lo son todo. Se deben de combinar con una rutina de ejercicios y una alimentación saludable.
1. JUGO DE CÍTRICOS
Este jugo es desintoxicante y depurativo. Es perfecto para combatir la retención de líquidos y reducir las medidas de la cintura y el abdomen, a parte de ser diurético. Aporta también vitaminas A, B y C al igual que minerales como potasio, hierro, calcio y magnesio. Se necesita:
Jugo de 1 pomelo.
2 hojas de espinaca.
Jugo de 3 naranjas.
1 taza de papaya picada en cuadros.
1 rebanada o rodaja de piña.
Finalmente, todos los ingredientes se licúan juntos y el jugo se bebe al instante.
2 hojas de espinaca.
Jugo de 3 naranjas.
1 taza de papaya picada en cuadros.
1 rebanada o rodaja de piña.
Finalmente, todos los ingredientes se licúan juntos y el jugo se bebe al instante.
2. JUGO CONTRA LA CELULITIS
Este jugo es perfecto para combatir la celulitis, ya que elimina la acumulación de líquidos y toxinas que la producen. También contrarresta la grasa que se acumula en los muslos. Los ingredientes son los siguientes:
Jugo de 2 pomelos.
1 taza de duraznos picados.
6 fresas.
1 pepino sin cáscara.
1 taza de agua.
1 taza de jugo de piña.
Todos los ingredientes se licúan, se cuelan y se bebe al momento.
1 taza de duraznos picados.
6 fresas.
1 pepino sin cáscara.
1 taza de agua.
1 taza de jugo de piña.
Todos los ingredientes se licúan, se cuelan y se bebe al momento.
3. JUGO VERDE
El jugo verde es muy bueno para desintoxicarte y depurarte, además de que es diurético. Contiene vitaminas A y C y grandes cantidades de fibra, por lo que es ideal para nuestro aparato digestivo Ingredientes para prepararlo:
1 taza de piña picada.
1 pepino.
2 tallos de apio.
1 cucharada de miel.
Para prepararlo se necesita una licuadora. Debes de asegurarte que los ingredientes queden bien licuados. Se cuela y se sirve al instante.
1 pepino.
2 tallos de apio.
1 cucharada de miel.
Para prepararlo se necesita una licuadora. Debes de asegurarte que los ingredientes queden bien licuados. Se cuela y se sirve al instante.
4. JUGO ROJO
Este tipo de jugo contiene muchos antioxidantes, los cuales ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento. También posee taninos, potasio, magnesio, sodio y calcio. Todos ellos son muy importantes para tener una buena salud. Los ingredientes para elaborar el jugo rojo son:
Jugo de 2 limones.
1 cucharada de miel.
6 fresas.
2 rebanas o rodajas de piña.
1 taza de uvas picadas.
Colocar la fruta en una licuadora hasta que todas estén bien mezcladas. Después se combinan con el jugo de limón y se agrega la cucharada de miel.
1 cucharada de miel.
6 fresas.
2 rebanas o rodajas de piña.
1 taza de uvas picadas.
Colocar la fruta en una licuadora hasta que todas estén bien mezcladas. Después se combinan con el jugo de limón y se agrega la cucharada de miel.
5. JUGO PARA LA DIGESTIÓN
Este jugo es muy bueno para depurar el tracto digestivo, lo que ye ayudará a eliminar una buena cantidad de toxinas. Contiene también fibra, la que promueve la digestión y facilita las evacuaciones. Lo mejor es tomarlo por las mañanas, después del desayuno durante el tiempo que se desee. Los ingredientes de este jugo son:
1 tallo de apio.
Jugo de 1 limón.
2 rodajas de piña.
2 zanahorias peladas y en mitades.
1 manzana amarilla.
Se deben de licuar todos los ingredientes y posteriormente mezclarlos con el jugo de limón.
Jugo de 1 limón.
2 rodajas de piña.
2 zanahorias peladas y en mitades.
1 manzana amarilla.
Se deben de licuar todos los ingredientes y posteriormente mezclarlos con el jugo de limón.
6. JUGO DIETÉTICO
El jugo dietético es de gran ayuda en la eliminación de grasa, además de que tiene un efecto diurético importante. Por lo tanto, es muy bueno para bajar de peso, depurar y eliminar toxinas.
Ingredientes para preparar el jugo verde:
Ingredientes para preparar el jugo verde:
1 vaso de jugo de naranja.
1 tallo de apio.
4 ramitas de perejil.
1 cucharada de nopal picado.
¼ de rodaja de piña.
Todos los ingredientes se licúan hasta que queden bien mezclados, sin grumos, y se sirve inmediatamente. Si lo deseas lo puedes colar antes.
1 tallo de apio.
4 ramitas de perejil.
1 cucharada de nopal picado.
¼ de rodaja de piña.
Todos los ingredientes se licúan hasta que queden bien mezclados, sin grumos, y se sirve inmediatamente. Si lo deseas lo puedes colar antes.
7. JUGO DE HIERBAS
Este tipo de jugo es muy bueno para eliminar toxinas que se encuentran en el cuerpo, además de que aporta muchas vitaminas y minerales. Igualmente, es perfecto para tener una buena digestión y un buen funcionamiento gástrico. Ingredientes para preparar jugo de hierbas:
2 tomates grandes.
1 pepino.
2 cucharadas de cilantro.
2 cucharadas de perejil.
1 cucharada de romero.
1 cucharada de albahaca.
3 dientes de ajo.
¼ de cucharadita de pimienta de cayena.
Todos los ingredientes se colocan en una licuadora, hasta que se forme un jugo uniforme. Finalmente se le espolvorea la pimienta de cayena.
1 pepino.
2 cucharadas de cilantro.
2 cucharadas de perejil.
1 cucharada de romero.
1 cucharada de albahaca.
3 dientes de ajo.
¼ de cucharadita de pimienta de cayena.
Todos los ingredientes se colocan en una licuadora, hasta que se forme un jugo uniforme. Finalmente se le espolvorea la pimienta de cayena.
8. JUGO DE ARÁNDANOS
El jugo de arándanos es un diurético natural muy efectivo, además de que contiene muchos antioxidantes que te ayudarán a retrasar y disminuir el proceso de envejecimiento. Asimismo, es muy útil para las mujeres gracias a que evita infecciones en las vías urinarias. Los ingredientes para preparar este jugo son:
2 manzanas rojas grandes.
1 pera verde grande.
½ de arándanos rojos.
1 tallo de apio.
1 pepino grande.
Todos los ingredientes se colocan en una licuadora hasta que estos estén bien revueltos. Es recomendable no colarlo y tomarlo al instante.
1 pera verde grande.
½ de arándanos rojos.
1 tallo de apio.
1 pepino grande.
Todos los ingredientes se colocan en una licuadora hasta que estos estén bien revueltos. Es recomendable no colarlo y tomarlo al instante.
9. JUGO DE CIRUELAS
Al igual que los arándanos, las ciruelas son muy buenas para desintoxicarse y retrasar el proceso de envejecimiento. Además, este jugo es un excelente diurético. Se recomienda tomarlo por las mañanas, en ayunas, durante el tiempo que se desee. Ingredientes para preparar el jugo de ciruelas:
¾ de taza de ciruelas picadas.
2 peras verdes grandes.
1 toronja grande.
¼ de limón pequeño.
1 tallo de apio grande.
Colocar todos los ingredientes en una licuadora hasta que todos ellos se hayan mezclado bien. Servir inmediatamente.
2 peras verdes grandes.
1 toronja grande.
¼ de limón pequeño.
1 tallo de apio grande.
Colocar todos los ingredientes en una licuadora hasta que todos ellos se hayan mezclado bien. Servir inmediatamente.
miércoles, 18 de noviembre de 2015
ENSALADILLA DE MARISCO ECÓNOMICA
Hoy quiero enseñaros la receta de una ensaladilla de marisco que siempre hago por estas fechas. Y, aunque no es un plato laborioso, el resultado es muy bueno.
Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de mar y las gambas peladas). Y con estas cantidades pueden comer de 4 a 6 personas.
Además, se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Otra cosa muy buena de esta ensaladilla es que se le pueden agregar más ingredientes, como: atún, caviar, salmón… O variar el tipo de lechuga, para que así quede a nuestro gusto.
Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de mar y las gambas peladas). Y con estas cantidades pueden comer de 4 a 6 personas.
Además, se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Otra cosa muy buena de esta ensaladilla es que se le pueden agregar más ingredientes, como: atún, caviar, salmón… O variar el tipo de lechuga, para que así quede a nuestro gusto.
ensaladilla de marisco económica
Hoy quiero enseñaros la receta de una ensaladilla de marisco que siempre hago por estas fechas. Y, aunque no es un plato laborioso, el resultado es muy bueno.
Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de mar y las gambas peladas). Y con estas cantidades pueden comer de 4 a 6 personas.
Además, se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Otra cosa muy buena de esta ensaladilla es que se le pueden agregar más ingredientes, como: atún, caviar, salmón… O variar el tipo de lechuga, para que así quede a nuestro gusto.
Esta receta no es muy cara, pero puede ser aún más barata si compramos los ingredientes congelados (los tronquitos de mar y las gambas peladas). Y con estas cantidades pueden comer de 4 a 6 personas.
Además, se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Otra cosa muy buena de esta ensaladilla es que se le pueden agregar más ingredientes, como: atún, caviar, salmón… O variar el tipo de lechuga, para que así quede a nuestro gusto.
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